7 Manfaat Kurma Bagi Kesehatan

    Buah yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi kita, buah yang berasal dari Timur Tengah ini terkenal memiliki khasiat yang luar biasa. Bagi Umat Muslim buah ini sangatlah digemari apalagi jika memasuki bulan Ramadhan.

Setiap orang yang pernah memakan buah ini pasti akan teringat akan rasanya yang manis dan lezat. Warna buah yang sebagian besar coklat kehitaman akan mengundang setiap orang untuk mencicipi buah bulat lonjong tersebut.

Namun, selain nikmat untuk dimakan, buah kurma memiliki berbagai manfaat untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan tubuh seseorang. Lalu, apa saja manfaat tersembunyi kurma bagi kesehatan tubuh tersebut....???

Tips kesehatan pada kali ini, kami akan berbagai informasi mengenai manfaat yang tersembunyi dari buah kurma tersebut. Berikut ini 7 Manfaat Kurma Bagi Kesehatan :

1. Nutrisi Lengkap Untuk Tulang Anda. Seiring bertambahnya usia, kepadatan dan kekuatan tulang seseoran juga akan menurun. Kurma mengandung sumber mineral serta selenium, magnesium, mangan serta tembaga, kelima zat tersebut merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan tulang serta mampu melawan pengeroposan tulang atau osteoporosis.
2. Penambah Energi Yang Cepat. Di Akhir Aktivitas pekerjaan yang dilakukan seseorang, rasa letih, lesu, capek tentu menjadi masalah yang sering dialami semua orang. Kurma mengandung kadar gula alami yang cukup tinggi (glukosa, sukrosa dan fruktosa) yang bermanfaat untuk mengembalikan energi tubuh yang terkuras saat beraktivitas padat.
3. Penangkal Anemia Yang Efektif. Buah Kurma mengandung sejumlah besar zat besi didalam buahnya. Jadi, sangat baik bagi mereka yang sering terkena gejala anemia atau kurang darah dalam kehidupannya.
4. Menyehatkan Sistem Pencernaan. Kurma mengandung sejumlah serat larut dan asam amino yang bermanfaat membantu proses pencernaan makanan berlangsung lebih baik dan efisien. Sehingga mampu meringankan kerja sistem pencernaan seseorang.
5. Mengatasi Sembelit Dengan Mudah. Selama ini gejala susah buang air besar atau sembelit menjadi masalah serius bagi sebagian orang. Kurma mengandung sejumlah besar serat yang dapat meringankan dan mengatasi sembelit yang anda secara alami.
6. Mengoptimalkan Kerja Otak Anda. Kurma menjadi salah satu makanan terbaik untuk organ otak anda. Ini dikareakan, kurma mengandung kalium yang berfungsi meningkatkan kesehatan dan kecepatan berpikir otak anda.
7. Jantung Yang Lebih Terjaga Kesehatannya. Kurma mengandung sejumlah besar potasium yang berfungsi membantu menghindarkan seseorang dari resiko serangan stroke serta berbagai penyakit jantung lainnya.

Semoga artikel di atas dapat menambah wawasan bagi anda para pembaca resep4sehat.blogspot.com.

Sumber : organicfacts.

Resep Sayur Asem Khas Sunda

Halo sobat resep4sehat, kali ini mimin mau berbagi resep masakan yang seger-seger nih. Bagi masyarakat Indonesia pasti sudah sangat mengenal Sayur Asem, ada banyak macam sayur asam di Indonesia ini karena selera setiap masing-masing daerah berbeda.

Yang mau kita buat adalah resep sayur asam khas sunda yang lezat dan enak. Langsung saja ya, silahkan dicatat resep dibawah ini:

RESEP SAYUR ASEM KHAS SUNDA
Bahan Sayuran :

• 1 buah labu siam
• 1 buah jagung manis
• 3 helai kacang panjang
• 1/2 batang oyong
• 1/2 batang terong ungu

Bahan dan bumbu :

• 1 genggam melinjo
• 10 lembar daun melinjo
• 3 gelas air
• 1 lembar daun salam
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 1/2 sendok makan garam
• 1 gandu gula merah
• 2 sendok teh asam jawa

Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh terasi

CARA MEMBUAT SAYUR ASEM SUNDA :

1. Bahan sayur dipotong-potong sesuai selera.
2. Rebus semua sayuran dengan air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun bawang, lengkuas, garam, gula merah dan asam jawa, aduk lalu masak hingga matang.

Nah itu tadi resep sayur asem khas sunda yang lezat, selamat mencoba di dapur masing-masing. Tunggu update resep-resep terbaru dari kami ya.

Resep Pepes Ayam Pedas Kemangi

Jumpa lagi dengan kami resep4sehat, kali ini kami ingin berbagi mengenai resep Pepes Ayam. Apa sih yang spesial dari resep ini ?? bumbu pepes ayam ini di tambahkan dengan kemangi sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan menambah selera makan heheheheheeee....

Aroma harum yang di hasilkan dari kemangi segar di tambah dengan bumbu dari rempah-rempah di jamin maknyus dah resep yang ini. Ok langsung saja berikut bahan-bahan serta cara membuatnya.

Resep Pepes Ayam Pedas Kemangi

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam segar
• 50 ml air jeruk nipis
• 10 buah cabai rawit segar utuh
• 10 lembar daun jeruk nipis
• 2 tangkai daun kemangi segar
• Daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah segar
• 5 buah cabai rawit
• 4 cm jahe segar
• 2 cm kunyit segar
• 3 cm lengkuas
• 2 butir kemiri
• gula secukupnya
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT PEPES AYAM PEDAS KEMANGI

1. Potong ayam menjadi kecil-kecil kemudan cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci dan tiriskan kembali.
2. Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ditambah cabai rawit utuh, daun jeruk, dan daun kemangi kemudian aduk sampai rata lalu bagi ayam menjadi beberapa bagian.
3. Bungkus dengan daun pisang beberapa bagian ayam yang sudah tercampur bumbu tadi lalu tutup ujung daun pisang dengan menggunakan lidi atau straples.
4. Kukus bungkusan ayam kedalam panci kukusan sampai daun pisang berwarna kecoklatan dan ayam benar-benar matang hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam pepes pedas selagi hangat dengan nasi liwet dan lalapan sayur segar.

Silahkan langsung di praktekkan di dapur masing-masing, selamat mencoba resep pepes ayam pedas kemangi ini.